À tous ceux qui regardaient Masterchef, * félicitations *, vous devez avoir appris une chose ou deux, mais pour beaucoup d’entre nous, nous avons été positionnés pour cuisiner et nous nourrir. Le verrouillage du coronavirus a définitivement secoué les choses et évidemment nous n’étions pas prêts avec nos compétences culinaires pour cuisiner tous les jours pendant des mois. Du travail à domicile, des tâches ménagères à la cuisine, en passant par le fait de s’assurer que vous consommez une alimentation adéquate, il n’y a vraiment qu’une poignée de tâches, honnêtement.
Nous avons donc pensé à vous permettre de noter plus facilement ce dont votre corps a besoin et ce dont il n’a certainement pas besoin. Cela vous aidera à faire un choix plus judicieux dans vos achats d’épicerie pendant le verrouillage tout en gardant votre alimentation équilibrée et votre corps bien énergisé.
Il n’est jamais trop tard pour adopter de saines habitudes alimentaires pour vous et votre famille et quel meilleur moment pour le faire si ce n’est maintenant ? Nous avons répertorié 6 choses que vous DEVEZ FAIRE pour maintenir une alimentation saine pendant cette quarantaine.
1. Bases – Hydratation !
La plupart d’entre nous sont cloués au canapé ces jours-ci à cause de la quarantaine et non seulement cela nous rend paresseux, mais cela réduit aussi naturellement la consommation d’eau. La règle générale dit que vous devez boire suffisamment d’eau, que vous ayez soif ou non. Et vous mentirez si vous dites que vous avez assez d’eau pendant la quarantaine. Pour rendre votre jeu d’hydratation intéressant, vous pouvez ajouter des tranches de concombre. citron, oranges à votre eau. C’est rafraîchissant, hydratant, et ai-je mentionné que c’est digne d’Instagram ?
2. Stockez les agrafes
D’accord, quand nous parlons de stock, rappelez-vous que nous ne parlons pas de thésauriser. Les aliments de base sont vos nutriments quotidiens qui dynamisent votre esprit et votre corps tout en vous rassasiant plus longtemps. Les aliments de base comprennent le riz, le blé, les légumineuses, les lentilles, le pain de grains entiers, l’avoine, le millet, etc. Il est important de stocker les aliments de base principalement parce que, selon de nombreuses recherches nutritionnelles, les aliments de base mentionnés ci-dessus fournissent une quantité proportionnelle de calories à votre corps. Ils ne sont pas durs pour votre système digestif et en raison de la bonne quantité de glucides, ils donnent l’impression que votre faim est rassasiée. Étant donné que les aliments de base représentent la plus grande proportion d’un régime alimentaire standard, ils aident votre corps avec suffisamment d’énergie et une certaine quantité de protéines tout en maintenant votre poids. Compte tenu de la situation pandémique actuelle, ces aliments de base sont économiquement bon marché et durent plus longtemps.
3. Les verts, blancs et rouges
Il s’agit du segment d’aliments dont votre corps a besoin dans votre alimentation pour répondre à ses besoins en micronutriments. Ils aident votre corps à se mettre à niveau, à renforcer son immunité et à vous garder en bonne santé. Nous comprenons que l’achat de légumes peut être une tâche pendant la période de verrouillage, il est donc conseillé d’en acheter beaucoup et de les stocker de manière à prolonger leur durée de conservation. Les légumes ne peuvent pas être évités car ils jouent un rôle important dans votre alimentation et votre nutrition. Ils fournissent à votre corps des fibres alimentaires pour une bonne digestion, de l’acide folique, des vitamines, du potassium et des minéraux – tout cela contribue à un fonctionnement sain de votre corps et à une immunité plus forte.
Essayez d’inclure un apport quotidien de lait et d’œufs dans votre alimentation en tant que forme de protéines faibles en gras. De plus, les légumes tubulaires comme la carotte, la betterave, la patate douce, le navet, les ignames peuvent rester frais plus longtemps lorsqu’ils sont réfrigérés. Les légumes tubulaires sont une mine de nutriments comme les vitamines A, B, C, le fer, les antioxydants et les nitrates qui aident à nettoyer votre corps et à améliorer votre santé globale.
4. Aliments congelés et séchés
Pendant la période de verrouillage, il peut être difficile de mettre la main sur des produits frais et c’est à ce moment-là que les aliments surgelés en conserve et emballés peuvent ressembler à un chevalier en armure étincelante. Obtenez des légumes surgelés, du poisson en conserve, des haricots et de la viande surgelée qui peuvent vous durer des jours. Cela aidera également votre corps avec les nutriments nécessaires tout en ajoutant le quotient délicieux à votre assiette. Bien que nous soyons normalement contre les kits prêts à manger, il est plus sûr de les stocker en ces temps difficiles. Nous ne pouvons pas manquer de mentionner les fruits secs qui regorgent de nutriments essentiels et d’huiles que vous pouvez ajouter de temps en temps à votre alimentation.
5. Grignoter sainement
Maintenant, lorsque votre fast-food préféré n’est pas accessible, nous comprenons que toutes ces envies peuvent être vraiment ennuyeuses. En l’utilisant à votre avantage, passez à des options de grignotage saines comme les noix, les fruits secs, les œufs durs, le yaourt, les pousses sautées, les barres granola maison, la liste est longue. Ou vous pouvez simplement vous en tenir au combo classique pain de blé entier et beurre de cacahuète, oh le bonheur!
6. Boosters d’immunité
C’est drôle comme le monde est soudainement obligé de se soucier de son immunité, c’est probablement la seule chose pour laquelle nous devrions peut-être tous être reconnaissants à Covid-19 – nous enseigner l’importance de l’immunité ! Tout comme les éléments essentiels mentionnés ci-dessus, vous pouvez stocker des éléments renforçant l’immunité comme les agrumes, la papaye, le kiwi, l’ail, le gingembre, le thé vert, les graines de tournesol, le miel, etc. Ils peuvent être d’excellents grignotines ou un complément à votre repas.
Inutile de dire qu’un ménage indien peut à peine passer une journée sans utiliser d’épices, alors assurez-vous de les conserver avec une petite quantité supplémentaire de poivre et de poudre de curcuma. Parce que c’est la super-arme contre les maladies les plus courantes comme le rhume et la toux.
Avec les éléments essentiels énumérés ci-dessus, nous vous laisserons faire votre liste de courses avec un conseil simple – Tout ce qui semble un peu trop supplémentaire n’est pas bon pour votre corps, par exemple le sel, le sucre et le stress !
C’est tout, restez à la maison, restez en sécurité, portez des masques, des gants et continuez à éclabousser cet alcool à 70% sur vos paumes.